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Legumi, cereali e bietola rossa

Rimaniamo in ambito invernale occupandoci ancora di piatti ottimi per la stagione fredda. Si tratta di ricette a base di cereali, legumi e bietole rosse, tutte verdure ottime per una dieta sana, equilibrata e soprattutto leggera.

Verdure d’autunno: bietola rossa, carota e zucca

L’autunno regala alcune verdure molto preziose per contrastare i primi malanni da freddo, grazie al contenuto di vitamine e minerali. In questa puntata, scopriremo la bietola rossa, la carota e la zucca, e le loro utili proprietà.