Oggi utilizzeremo gli zucchini per alcune gustore sicette, e scopriremo come preparare un impasto sempre pronto per i pancake salati e come realizzare il parmigiano vegetale. Inoltre, scopriremo cos’è e come si può realizzare in casa il pot-pourri con i prodotti del proprio giardino.
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Le bietole a coste
21 maggio 2012 – 20:00
Le verdure di questo periodo sono le patatine novelle e le bietole a costa, ottime per preparare velocemente degli ottimi piatti: scopriremo zuppe e torte salate. E se avete in casa cani e gatti che si divertono a razzolare e scavare nell’orto o nei vasi, provate a cospargere il terreno con dell’aglio tritato…
Dalla colazione alla cena, passando per il condimento
30 gennaio 2012 – 20:00
Una giornata all’insegna della salute, con utilissime ricette dalla colazione del mattino alla cena serale, per soffermarsi poi su un condimento essenziale nella cucina italiana: l’olio d’oliva, imprescindibilmente extravergine e non trattato.
