14 Febbraio 2023
Etichette, insetti e ultimi gastronazionalismi – Intervista a Michele Antonio Fino

Come mai in Italia le polemiche sul cibo e sul vino sono molto più accese di quanto accada altrove? L’esempio più recente riguarda la decisione irlandese di apporre un’etichetta sulle bottiglie di alcolici per segnalare i rischi per la salute, una scelta vista come un attacco diretto alla produzione di vino del nostro paese. A… from Etichette, insetti e ultimi gastronazionalismi – Intervista a Michele Antonio Fino

23 Agosto 2022
Giustizia ambientale con la Glam

Con Maria Elena Lacquaniti parliamo dei tanti progetti per l’ambiente della commissione Globalizzazione e Ambiente… from Giustizia ambientale con la Glam

15 Dicembre 2021
Il cibo del futuro – 14 Novembre

L’alimentazione che ci aspetta non sono necessariamente ritrovati futuristici e insetti fritti. Ci sono pomodori normalissimi (ma su Marte), oppure ingredienti usati da sempre in alcune nicchie, e che potrebbero salvare il mondo se espansi. E poi, ritrovati futuristici e insetti fritti Musica: 🎶 Fred Bongusto – Spaghetti a Detroit 🎶 Rejje Snow – Virgo… from Il cibo del futuro – 14 Novembre

15 Luglio 2021
La Beidana 101 – estate 2021

Parliamo con Sara Pasquet della Beidana 101, numero uscito nell’estate 2021…. from La Beidana 101 – estate 2021

25 Marzo 2019
Uno studio ha documentato la presenza di pesticidi nei ghiacciai alpini ⛰️

Uno studio realizzato dall’Università di Milano Bicocca e pubblicato sulla rivista Enviromental Pollution ha permesso di scoprire nei ghiacciai e torrenti glaciali alpini, tracce di alcuni pesticidi tra quelli utilizzati nelle attività agricole della pianura Padana…. from Uno studio ha documentato la presenza di pesticidi nei ghiacciai alpini ⛰️

20 Febbraio 2019
Talos – I robot che imitano gli insetti 🐜 🐝 🤖

L’Università di Milano-Bicocca ha conferito la laurea magistrale honoris causa in Informatica a Ryohei Kanzaki. L’intervista a Stefania Bandini… from Talos – I robot che imitano gli insetti 🐜 🐝 🤖