Tra i temi di “Territori che nutrono”, Consulta nazionale dei Distretti del Cibo in programma dal 21 al 23 marzo 2024 in Piemonte, c’è la lotta allo spreco alimentare… from Contro lo spreco alimentare: l’impegno dei Distretti del Cibo
Conosci l’Uvalino? Mariuccia Borio, viticoltrice di Costigliole d’Asti, ci ha raccontato la storia di questo vino e il recupero del pregiato vigneto dal quale viene prodotto. Un lavoro che le ha permesso di vincere la Gran Medaglia d’Oro del Concours Mondial de Bruxelles 2022, una delle competizioni vinicole più prestigiose al mondo…. from Conosci l’Uvalino? Scopri la storia di questo vino piemontese
L’educazione ambientale si fa anche in vigna 🍇
Venerdì 8 aprile 2022 a Café Bleu in diretta su RBE abbiamo presentiamo un progetto che racconta la biodiversità tra i filari e il rispetto della vita della terra, degli alberi e degli animali tenuto sulle colline di Costigliole d’Asti. Il percorso didattico è stato realizzato dall’azienda vitivinicola Cascina Castlèt in collaborazione con l’Istituto d’Istruzione Superiore “G. Penna” di Asti.
Mariuccia Borio, viticoltrice e promotrice di questo e di altri progetti formativi pensati per un pubblico di tutte le età, ha raccontato il suo lavoro ai microfoni di Café Bleu in diretta dallo stand della Regione Piemonte in allestimento a Verona per Vinitaly 2022.
Ascolta l’intervista…. from Le vigne raccontano l’importanza della biodiversità
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