Puntata speciale da Cheese 2023 a Bra (Cn).
Conversazioni con:
– Federico Varazi, vice presidente consiglio direttivo Slow Food
– prof. Francesco Sottile, docente di biodiversità, qualità agroalimentare tutela e valorizzazione del paesaggio agrario, culture arboree all’università di Palermo.
Almeno due pagine al giorno, dal lunedì al venerdì alle 10 con Francesco Piperis. Notizie, approfondimenti e idee dal mondo della cultura.
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