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Al via il Festival della Cucina Popolare Alpina

Sabato 9 e domenica 10 settembre a Castellar si tiene la prima edizione dell’evento che punta a valorizzare la tradizione delle cucine di tutto l’arco alpino, in Italia e in Francia

Al via il primo Festival della Cucina Popolare Alpina, sabato 9 e domenica 10 settembre a Castellar si tiene il nuovo appuntamento organizzato da Ermanno Bressy della Compagnia del Buon Cammino e dalla Fondazione Amleto Bertoni. L’iniziativa ha il supporto de Il Comitato del Forno, di Terres Monviso e dei consorzi Il Ramassin, la Mela della Valle Bronda, Il Pelaverga e le Colline Saluzzesi.

Alle 17:30 di sabato 9 si animeranno le cucine ospiti del festival di Castellar. Il pubblico potrà gustare i piatti tradizionali delle Dolomiti, delle Alpi Marittime liguri, della Valle d’Aosta, delle Terre del Monviso e dell’oltralpe francese. Tutte le informazioni su questo nuovo appuntamento organizzato nel Saluzzese sono disponibili cliccando qui.

Eros Demarchi, Pro sindaco di Castellar, ha presentato il diretta a Café Bleu il festival che punta a valorizzare e la tradizione delle cucine di tutto l’arco alpino.

Al via il Festival della Cucina Popolare Alpina di Castellar, ascolta l’intervista per saperne di più

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