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La COP30 si schianta ancora sul fossile / Perché mangiamo cibi ultraprocessati

Dopo le speranze iniziali, date dall’impegno della presidenza brasiliana, alla fine la COP30 si schianta ancora sul fossile, producendo un testo finale deludente. Ne parliamo con Paolo Della Ventura, coordinatore Clima e Advocacy di Italian Climate Network

Si parla anche di cibo e salute con Alessandro Franceschini, autore per Altreconomia di Non è cibo, dove analizza i rischi dei cibi ultraprocessati

In apertura, uno sguardo sul surreale incontro tra Trump e Zohran Mamdani; sul neo eletto sindaco avevamo intervistato l’autore di un altro libro per Altreconomia, Nicola Villa

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