Le ricette di Café Bleu – Il risotto con la barbabietola!
Radio Beckwith evangelica

Tornano le ricette di Café Bleu!
Benedetta è una delle amiche del nostro bistrot radiofonico, ama cucinare al punto da aver aperto un proprio blog di ricette, Vicucinoperlefeste. Questa volta dal suo ricettario ci propone il
Risotto barbabietola al vapore con erba cipollina e quenelle di robiola.
Le proprietà nutritive di questo ortaggio raccolto in autunno e in inverno sono molteplici, oltre a regalare il suo bel colore rosso ai nostri piatti.
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