Da tempo Paolo Pileri, docente di Usi del suolo ed effetti ambientali al Politecnico di Milano, scrive e parla dell’importanza di difendere il suolo, un argomento meno pop di altri temi ambientali e spesso guardato con intenti utilitaristici, ma il suolo non è una risorsa.
Con lui parliamo degli argomenti di Dalla parte del suolo (Laterza), il suo ultimo libro, che esce proprio oggi.
Qui avevamo invece chiacchierato in occasione della Giornata della terra.
