Oggi a Quarta di copertina parliamo dell’Unione Europa che ha accettato di inserire la larva gialla della farina tra gli alimenti commestibili nel continente, una scelta che fa parlare tanto e fa fantasticare anche sul futuro alimentare di ognuno di noi. Parlando sempre di futuro, il nuovo libro di Kazuo Ishiguro “Klara e il Sole” è una lettura più che adeguata. In Germania è arrivata una sentenza storica da parte della Corte costituzionale federale sull’ambiente: la difesa del clima è un diritto fondamentale dei cittadini. Commentiamo questa notizia con il testo “Istruzione per la fine dei tempi” di Ben Ehrenreich. Infine il crollo di un ponte in Messico ha causato 23 morti; una tragedia che ha scosso il Paese. Da un’autrice messicana leggiamo “Streghe” una storia moderna che affonda le sue radici nel passato. … from Quarta di Copertina del 10 maggio 2021