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S02E35 – La supra. A tavola in Georgia tra passato e presente

🍷 Se c’è una cosa che tutti conoscono della Georgia, questa è l’ospitalità – che si manifesta nella qualità dei vini e dei cibi locali, ma soprattutto nelle modalità ben precise in cui viene praticata. Con Costanza Curro, ricercatrice presso l’Università di Helsinki, parleremo di “supra”: il tradizionale banchetto georgiano, e del ruolo che ricopre nella società e nell’immaginario collettivo, anche da una prospettiva femminile.

✒️ Natasha Sardzoska è una fra le voci più affermate della poesia internazionale. Scrive, oltre che in italiano, anche e soprattutto nella sua lingua madre, il macedone, con la quale ha un rapporto molto intenso. Traduttrice, interprete e antropologa, ha studiato e vissuto in diversi paesi, ed ha una cultura ampia e transnazionale che emerge costantemente nei suoi versi.

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