Dal 29 settembre al 1 ottobre a Pinerolo si celebra la viticoltura di montagna e i formaggi d’alpeggio. Tutti gli appuntamenti sono gratuiti previa prenotazione. Ne abbiamo parlato su RBE… from Eroica, Pinerolo celebra i vini e i formaggi d’altura
Lo scorso 29 novembre a Villar Pellice è stato presentato il Sërvage, formaggio artigianale creato da cinque produttori della Val Pellice in collaborazione con la Fondazione Malva. Cosa rende speciale il Sërvage? Ne abbiamo parlato su RBE… from Sërvage, il formaggio delle terre ardue nato in Val Pellice
Sabato 30 aprile e domenica 1 maggio a Scarnafigi si celebra la Fiera di Primavera con due eventi organizzati dai Consorzi del Bra, Raschera e Toma Piemontese. Ne abbiamo parlato a Café Bleu con Franco Biraghi, presidente dei Consorzi che tutelano la qualità dop di tre tra i più eccellenti formaggi piemontesi…. from A Scarnafigi, città dei formaggi, una due giorni del gusto
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