Siamo tornati in Valle d’Ossola per scoprire come si è evoluta la produzione di tè della più estesa piantagione del nostro paese, la seconda più grande d’Europa… from Anche in Italia si produce il tè
Tè
La cultura del tè e una ritualità da ritrovare
Insieme a Livio Zanini, docente di lingua cinese dell’Università Ca’ Foscari di Venezia e presidente dell’Associazione Italiana Cultura del Tè, abbiamo cercato di saperne di più su questa bevanda dalle origini antiche… from La cultura del tè e una ritualità da ritrovare
S04E18 – Il tè. Profumi, sapori e vite a metà
Una puntata all’insegna del tè, in compagnia di Lorenzo Barbieri, che il tè lo produce nel sud dello Yunnan. Una pianta in equilibrio con la civiltà umana…. from S04E18 – Il tè. Profumi, sapori e vite a metà