Cosa sono i presidi Slow Food
Durante l’edizione 2024 di Terra Madre siamo stati nel dietro le quinte del progetto Slow Food che tutela prodotti e territori… from Cosa sono i presidi Slow Food
Risultati della ricerca per: cibo
Abbiamo trovato 166 risultati
Migranti climatici: una giornata per parlarne
A Torino una giornata studio per mettere in evidenza tutti gli elementi utili per colmare alcune lacune presenti anche in ambito giuridico, accademico e politico quando si parla di migrazioni a carattere ambientale… from Migranti climatici: una giornata per parlarne
Fiera Nazionale del Marrone 2024 al via a Cuneo
La 25° edizione dell’evento organizzato dalla Città di Cuneo va in scena dal 18 al 20 ottobre con appuntamenti che anticipano la Fiera a partire da domani… from Fiera Nazionale del Marrone 2024 al via a Cuneo
We Are Nature, a Torino apre Terra Madre 2024
Dal 26 al 30 settembre l’evento Slow Food propone una riflessione sulle politiche alimentarli mettendo al centro il cibo buono… from We Are Nature, a Torino apre Terra Madre 2024
Emergency entra a Gaza
Con Daniele Giacomini raccontiamo il primo impatto della missione umanitaria, assieme al festival al via a Reggio Emilia… from Emergency entra a Gaza
Feste e dibattiti per la Giornata Mondiale del Rifugiato
Tante iniziative dei Servizi Inclusione della Diaconia Valdese per dare voce alle persone rifugiate politiche in Italia… from Feste e dibattiti per la Giornata Mondiale del Rifugiato
Alterare il passato attraverso il gusto
Con Sacha Naspini conversiamo intorno al suo nuovo romanzo, “Errore 404” (edizioni E/O)…. from Alterare il passato attraverso il gusto
“Errore 404”, il nuovo romanzo di Sacha Naspini
Attraverso il cibo alla ricerca della migliore intonazione della propria vita…. from “Errore 404”, il nuovo romanzo di Sacha Naspini
Made in Immigritaly – Il rapporto del Centro Studi Confronti
Il Centro Studi Confronti ha pubblicato uno studio, commissionato dalla Fai-Cisl, intitolato Made in Immigritaly. Terre, colture, culture. Il documento racconta e analizza la quantità di lavoratori con background migratorio nel settore agricolo italiano, un fenomeno poco raccontato (senz’altro non nel dettaglio) ma che risulta estremamente significativo. Claudio Paravati, direttore del Centro Studi Confronti, ci… from Made in Immigritaly – Il rapporto del Centro Studi Confronti
Una proposta di legge per superare l’allevamento intensivo – Intervista a Simona Savini di Greenpeace
Da un lato le proteste degli agricoltori in Italia e in tutta Europa contro le misure di transizione del Green Deal, dall’altro lato le mappe inquietanti che hanno mostrato il livello di inquinamento nella pianura Padana. Le vicende non sono scollegate: a contribuire in modo sigfnificativo alla (pessima) qualità dell’aria padana è l’agricoltura, ma è… from Una proposta di legge per superare l’allevamento intensivo – Intervista a Simona Savini di Greenpeace
Territori che nutrono
Dal 21 al 23 marzo la Regione Piemonte, Assessorato Agricoltura e Cibo, in collaborazione con la Consulta nazionale dei Distretti del cibo, creati con l’intento di favorire lo sviluppo territoriale, la coesione e l’inclusione sociale, organizzano “Territori che nutrono”. Si tratta di un evento che per tre giorni promuoverà il confronto sui temi delle politiche… from Territori che nutrono
Culto evangelico valdese del 25 febbraio 2024 a cura di Elisabeth Loeh Manna
Culto evangelico valdese a cura di Elisabeth Loeh Manna su Numeri 21, andato in onda domenica 25 febbraio 2024…. from Culto evangelico valdese del 25 febbraio 2024 a cura di Elisabeth Loeh Manna
Il nuovo obiettivo climatico dell’Unione Europea – Intervista a Davide Panzeri di ECCO
Era attesa per il 6 ottobre la raccomandazione della Commissione Europea sulla graduale, ma importante, riduzione delle emissioni di CO2 in UE, avendo già posto l’obiettivo di ridurle del 55% entro il 2030 e di raggiungere nel 2050 la neutralità carbonica (ovvero la parità tra le emissioni emesse e quelle assorbite, condizione plausibile solo se… from Il nuovo obiettivo climatico dell’Unione Europea – Intervista a Davide Panzeri di ECCO
Aromatiche esotiche alle porte di Torino. Dalle Ande al Fujiyama
Uniamo Oriente e Sud America con 1500 aromatiche dai sentori inediti. Ottime per essere trasformate sia in cibo che in cocktails e soft drinks. … from Aromatiche esotiche alle porte di Torino. Dalle Ande al Fujiyama
La Giornata mondiale del Suolo, nel pieno della COP28 – Intervista ad Elena Zanato
Il 5 dicembre cade la Giornata mondiale del Suolo. Quest’anno la data intercetta in pieno i lavori della COP28, la conferenza delle parti sul clima che è in corso a Dubai, negli Emirati Arabi Uniti. Proprio nelle sale del summit sono state portate avanti le istanze del Movimento Salva il Suolo, che si concentra sul… from La Giornata mondiale del Suolo, nel pieno della COP28 – Intervista ad Elena Zanato
Le App essenziali da scaricare prima di un viaggio
Gabi, ragazza spagnola esperta di volontariato, in questa puntata della sua rubrica all’interno del programma “Picnic: un dialogo tra le generazioni” ci ha parlato delle App essenziali da scaricare o da consultare quando si decide di partire per un viaggio o per un’esperienza di volontariato in Italia o all’estero…. from Le App essenziali da scaricare prima di un viaggio
La povertà alimentare è più di quel che sembra – Intervista a Roberto Sensi di ActionAid
In un paese dove il cibo ha una rilevanza che va oltre alla sola nutrizione, ActionAid Italia continua la sua analisi su chi fa fatica a permetterselo. Il rapporto di quest’anno si intitola Frammenti da ricomporre, perché, come ci spiega Roberto Sensi, responsabile del programma povertà alimentare per l’organizzazione, il tema è più complesso di… from La povertà alimentare è più di quel che sembra – Intervista a Roberto Sensi di ActionAid
Le banche finanziano la crisi climatica – Intervista a Marco De Ponte di ActionAid
Il 4 novembre 2016 entrò in vigore l’Accordo di Parigi, ovvero il risultato della COP21 (conferenza globale per il clima) svoltasi l’anno precedente nella capitale francese: 195 paesi si sono impegnati ad attuare la transizione energetica in tempi brevi, in modo da evitare che la temperatura media globale superi di 1,5 gradi la media di… from Le banche finanziano la crisi climatica – Intervista a Marco De Ponte di ActionAid
Un’altra sovranità alimentare – Intervista ad Alessandra Piccoli
La sovranità alimentare è stata un argomento ricorrente della guerra culturale politica di questi tempi in Italia, ma spesso è presentata come una protezione dei piatti e della filiera italiane in senso nazionalistico. In origine l’espressione intendeva definire qualcos’altro, quasi opposto: la possibilità (se non il diritto) ad avere il controllo su ciò che si… from Un’altra sovranità alimentare – Intervista ad Alessandra Piccoli
Culto evangelico valdese del 23 luglio 2023 a cura della predicatrice locale Sandra Rizzi
Culto evangelico valdese a cura della predicatrice locale Sandra Rizzi su Atti 2 e Efesini 2, andato in onda domenica 23 luglio 2023…. from Culto evangelico valdese del 23 luglio 2023 a cura della predicatrice locale Sandra Rizzi
In Piemonte nasce l’elenco regionale delle fattorie sociali
La Regione Piemonte ha adottato, con un decreto del presidente della Giunta Alberto Cirio, un testo che definisce i requisiti necessari per svolgere l’attività di agricoltura sociale. Attraverso il confronto con le organizzazioni agricole è nato il regolamento che vuole riconoscere il lavoro portato avanti, all’interno delle aziende che rispondono a questi requisiti, progetti di… from In Piemonte nasce l’elenco regionale delle fattorie sociali
La raccolta firme per fermare la violenza ai confini europei – L’intervista a Luciana Negro
La Ice (iniziativa dei cittadini europei) è uno strumento che permette alla cittadinanza europea di dialogare direttamente con la Commissione Europea. Se si raccolgono un milione di firme dietro ad una specifica istanza, l’organo esecutivo dell’Unione Europea dovrà esprimersi a riguardo, e quindi decidere se accogliere o respingere l’istanza. Tre anni fa è nata una… from La raccolta firme per fermare la violenza ai confini europei – L’intervista a Luciana Negro
“Come pane quotidiano” convegno Fipada a Torino
Si svolge martedì 30 maggio il convegno “Come pane quotidiano” organizzato dall’associazione Fidapa nel salone della chiesa valdese di Torino… from “Come pane quotidiano” convegno Fipada a Torino
Mistificare la realtà – Il dialogo con Alberto Grandi e Leonardo Bianchi al Salone del Libro 2023
In diretta dallo stand Claudiana nel Salone del Libro di Torino 2023, l’incontro tra due temi all’apparenza lontani, ma che condividono un filo conduttore: la creazione di miti culinari e gastronomici legati ad un passato lontano dalla storia e la diffusione sempre più inquietante delle teorie del complotto. Da un lato quindi c’è Alberto Grandi,… from Mistificare la realtà – Il dialogo con Alberto Grandi e Leonardo Bianchi al Salone del Libro 2023
