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In diretta dallo stand Claudiana nel Salone del Libro di Torino 2023, l’incontro tra due temi all’apparenza lontani, ma che condividono un filo conduttore: la creazione di miti culinari e gastronomici legati ad un passato lontano dalla storia e la diffusione sempre più inquietante delle teorie del complotto. Da un lato quindi c’è Alberto Grandi,… from Mistificare la realtà – Il dialogo con Alberto Grandi e Leonardo Bianchi al Salone del Libro 2023